美食攝影:
以攝影角度此件不算成功作品,主題暗部過於強烈影子過長,左側老薑也未適當遮光太過搶眼。另外盤子如改成暗色效果也許比較好!

美食做法:
以美食角度來看這次老婆大人燉的可樂滷豬腳Q嫩黏嘴富膠質,真沒吃過這麼好吃的豬腳...

  1. 豬腳一隻洗淨川燙
  2. 蔥3枝、蒜頭5顆、薑少許、辣椒一根、八角5顆、冰糖1大匙、酒100ml、醬油300ml、水300cc、可樂一罐
  3. 電鍋外鍋加水2杯,想要口感更Q嫩可在電鍋跳起來後再加一杯水。
    #huanfood #huanphoto #不光是景 #美食攝影

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