跑步朋友羅董在line群組po了一道秋葵養生文章,馬上現學現賣,不愧是夏日消暑菜餚:助消化,護腸胃,降血脂且又低能量,具抗氧化、預防或緩解糖尿病。
1.秋葵過滾水3-5分鐘,母親大人交代滾水加少許鹽巴和砂糖可保持翠綠顏色。
2.活蝦泡高粱酒不加水2分鐘燙熟備用。
3.和風芥末沙拉醬,上頭芥末是上禮拜到日本大阪海鮮餐廳夾帶回來的極品剛好用上。
4.女兒給的意見擺盤越來越得心應手

另一個角度角度特寫

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